創業126年 蒲田 初音鮨

Next INNOVATION株式会社です。

いやーこの度ようやく、予約が取れまして

お初に参ります。初音鮨(*´ω`*)

老舗です。

そして・・・・ミシュラン2つ星です。

これはね・・・・・めちゃめちゃ楽しみにしていたんですよ( *´艸`)

今回は、右腕と左腕の3人で!!!!

行きました!(^^)!

3人で行くって中々ないですからね( ̄▽ ̄)

ではでは、まずはどんなところなのか???

みっちりご説明させて頂きます( ̄▽ ̄)

凄いおしゃれな空間ですね。

流石です。

チリ一つない感じ!!!凄いです。

凄い綺麗ですね。

本当に!

カウンター席のみで、8席しかないです。

凄い豪華な感じしますね。

目で見て高級感あふれております。

ど素人なので、何を頼んでよいのか分からないので・・・・

厳選ペアリングで!!!!(笑)

料理に合った、お酒を提供!!!!しっかりと提供して頂きましょう!(^^)!

食前酒を頂き、たしなんでおりますと

早速来ました(*´ω`*)

めちゃめちゃおしゃれやんΣ( ̄□ ̄|||)

凄い・・・・・・(笑)

場違いな場所かも( *´艸`)

でも、食を楽しむしかないですよねヾ(@⌒ー⌒@)ノ

シャリも、釡で炊く!!!!凄いです。

流石です。

素晴らしい!ミシュラン!!!!(笑)

お焦げも良い感じですね。

何でしょうか?

普通の釡ではないそうです。

知りたい方は・・・・是非初音鮨に行ってみてください(´_ゝ`)

本日のマグロです(/・ω・)/

凄いですね。

良いですね。

見た目美しいです。

最高です。

大将です。

いやー何でしょうか?

初めましてって感じに思わなかったです。(笑)

凄い説明も丁寧で、面白いです( *´艸`)

最初は、マグロのあらゆるネタを

塩で堪能するとの事で!

頂きます( *´艸`)

ネタの油等が分かりますね。。。。。って!大将が言っていたので真似してみました(*’▽’)

こちらのワサビ・・・・・

マジで、日本一高いそうです。。。。

凄いですね。。。もう、こんなの一生食べれないかもしれませんね。。。

凄い種類の高級食材です。

日本って素晴らしいですね。

まだまだ、イケますね。日本も!

良い食材がありすぎです。

こちらのネタ後半に出てきますので、是非覚えておいてください( *´艸`)

こちらも豪快に醤油に付け置きするそうです。

楽しみですね。てか・・・・場違いですね( ̄▽ ̄)

ウナギです。

こちらも切る際には、凄い良い音が鳴っておりました。

初めてかもしれません。

音を楽しむのは!

蟹です。(笑)

これから、蒲田温泉に行くそうです。(笑)

その仕上がり楽しみですね。(笑)

温泉って・・・・・(笑)

出汁が出ちゃうでしょ!(笑)

こちらも素晴らしいネタですね。

見るからに・・・・うまそう。。。。

本当にそう思います。。。

でも、これから食べちゃうんですけどね( *´艸`)

食べ方も、色々と決まりがあるようで・・・・

※タイミングずれました・・・・

上を向いて食べるそうです!(^^)!

大将曰く、イナバウアーだそうです。

こんな感じです。(笑)

決まりがあるなら従わないといけませんね。

でも・・・・・旨い!!!!本当に旨いです。贅沢です。

こちらが、お寿司です。

なんだったか・・・・・すみません。(笑)

中指と親指で抑えるそうです!(^^)!

こちらのマグロも・・・・・最高ですね。

凄いです。

美しいです。

最高です。

良かったです。

って感じです( ̄▽ ̄)

いくらも最高です。

凄いです。

見た目が最高な感じと・・・・・形・・・・・(笑)

って事で!!!!

お寿司ーーーーー!と

叫んだ後に、大将に撮られました( ̄▽ ̄)

単独って・・・・・

しかも・・・・ハートのいくらで・・・・・(笑)

何やねん!これ!(笑)

なんで2人やねん!(笑)!

おれ・・・・・単独・・・・・

そっち2人・・・・・

何気に楽しんでるやないかーーーーい!!!!

そうです。

楽しめるお店です( ̄▽ ̄)

そのいくらです( ̄▽ ̄)

凄いでしょ!

こぼれそうで・・・・

その前に、お口にヾ(@⌒ー⌒@)ノ

え?

写真撮るときの真剣さ・・・・・

流石です。

キャリアウーマン(*´ω`*)っていえば良いでしょうか????(笑)

蟹が温泉から出てきました(*´ω`*)

蒲田温泉!(笑)

そりゃー真剣になるわ!(笑)

写真撮るのも!

はい・・・・・・

解体されました・・・・・

先ほど、カニがにらんでいるように見えたのは・・・・

これがあったからでしょうか。。。。

目の前にあります、球根見たいのが・・・・

白トリュフで、御座います。

香りが・・・・・最高です。

奥にありますのが、白子です。

まさかの????

コラボやないかーーーい(/・ω・)/

すげーーー!

贅沢(*’▽’)

一口で行くそうです。

食べてみますと・・・・

風味とか本当に凄いです。

最高です。

あら?

先ほど、言っておりました

マグロが漬からあがってまいりました。凄い良い色合いですね。

すげーーーー!

こんなに変わるんだ!

まるで・・・・・ギャル!(笑)

日サロ行ってきました!ノリですね( ̄▽ ̄)

中が、こんな感じです。

良いですね。

凄い良い!!!

もうね・・・・・どれも初めてで本当に最高です。

鮨・・・・・

最高な伝統ですね。。。

日本人で良かった。本当にそう思う。

カステラのような・・・・卵焼きです。

卵焼きに思えない感じですが、卵焼きです。

もうこのようなお店に来たことないから、食レポできませんよね。わら

とにかく旨い!

こんな感じです。

もはや・・・・カステラでしょ!(笑)

デザートは、場所が変わりこちらです。

一つ一つ目の前で丁寧に作ってくれます( ̄▽ ̄)

会話をしながら作ってくれる。

最高です。

大将が淹れてくれた、コーヒーと自家製のアイス。。。

両方で食べると、ロイヤルミルクティーに!

本当にその味になっていた。

ビックリです。

大将!女将!

本当にありがとうございました。

心も楽しめる満足いくお食事でした。

また、予約が取れるようでしたら是非来たいと思います。

本当に良かった!

やはり、日本は凄い!って思いましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ


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